Описание
Машина кухонная универсальная Торгмаш УКМ-06-11П – российское профессиональное оборудование для ускорения работы персонала заведений питания – механизации процесса переработки мяса и овощей. Универсальность машины в простой и быстрой смене механизмов для различных процессов без использования специального оборудования.
Особенности модели:
модель может устанавливаться как на столешницу, так и на пол, оборудована двухскоростным электродвигателем, одновременная работа одного механизма,
механизм нарезки/шинковки вареных или свежих овощей МО-01 (380х295х505 мм) – производительность в зависимости от продукта от 140 кг/час (нарезка лука полукольцами) до 350 кг/ч (нарезка свежего картофеля брусками 10х10 мм),
механизм для измельчения мяса/рыбы ММ – высокая производительность (до 250 кг/ч), система помола с набором инструмента для двойного прохода – Unger: подрезная решетка, два ножа двухсторонних, две проходных решетки.
Стандартная комплектация:
возможна установка на идущую в комплекте стальную подставку П-01 размером 435х443х590,
механизм мясорубки укомплектован решетками с отверстиями 5 и 9 мм, с наружным диаметром 82 мм (дополнительно: решетка с отверстиями 3 мм), а также толкатель пластиковый и съемник, круглая загрузочная емкость из нержавеющей стали,
комплектность овощерезательной насадки – комбинированный нож 10х10 мм, решетка ножевая 12х12 мм, два дисковых ножа 2 и 10 мм, шинковочный диск (дополнительно: терочный диск), толкатель и приспособление для прочистки МОП,
приводной механизм ПМ – конструкция корпуса из коррозионностойкой стали, электромеханические кнопки запуска и остановки, выбор скорости.
Характеристики:
Бренд: Торгмаш, Пермь УКМ
Глубина, мм: 310
Высота, мм: 305
Страна - производитель: Россия
Артикул: F13854
Модель: УКМ-06-11 П
Вес без упаковки, кг: 38.5
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 1.12
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/aff/aff9d7aeaf5453140e65425f5e5f09fc.pdf
Страна: Россия
Способ установки: напольный
Диапазон регулировки скорости вращения, об/мин: 200-380
код БИО: 9cbbedce-99da-11e7-880b-001b78567c7a
Страна-производитель: Россия
Производитель: Торгмаш, Пермь УКМ
Артикул: F13854