Описание
Основные характеристики
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения 50 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки 30 кг
Количество уровней 10
Противень GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Мощность 2 кВт
Ширина 790 мм
Глубина 800 мм
Высота 1420 мм
Вес (без упаковки) 153 кг
Вес (с упаковкой) 160 кг
Страна производства Испания
Описание
Шкаф шоковой заморозки Fagor CBC-101 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена удобной электронной панелью управления и датчиком температуры. Корпус выполнен из сатинированной нержавеющей стали (за исключением задней
панели), внутреннее покрытие и направляющие для лотков - из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят универсальные направляющие GN 1/1 / 600х400.
Особенности:
Герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором
Автоматическое размораживающее устройство, активируемое пользователем
Устройство для испарения воды без энергопотребления
Контроль циклов:
По температуре (при помощи термощупа)
По времени (без применения термощупа)
Звуковой сигнал в конце цикла
После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4 °С, или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18 °С
Хладагент: R-452A
Дополнительные характеристики:
Холодопроизводительность: 1,3 кВт
Толщина изоляции: 60 мм
Характеристики:
Бренд: Fagor Professional
Длина, мм: 790
Глубина, мм: 800
Высота, мм: 1420
Страна - производитель: ИСПАНИЯ
Артикул: F50524
Артикул производителя: CBC-101
Размер: 790х800х1420
Вес без упаковки, кг: 153
Напряжение, В: 220
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/a23/vhijs3jn5zp23wpu4dfb1fhkp9lf0489.jpg
Статус товара: В наличии
Установка: Напольная
Подключение: Электрическое
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Количество уровней: 10
Код ТД: 00000406824
Размеры противня, мм: 600х400
Страна-производитель: ИСПАНИЯ
Производитель: Fagor Professional
Артикул: F50524