Фризер для мороженого Hualian Machinery HIM-03

Фризер Hualian Machinery HIM-03используется для приготовления мороженого из жидкой или сухой смеси. В процессе приготовления осуществляется интенсивное взбивание, насыщение воздухом и замораживание сырья. Оператор выкладывает порции готового мороженого в креманки или рожки при помощи специального рычага.Аппарат может работать на готовой жидкой смеси или с использованием сухого порошка, на месте разбавляемого жидкостью. Второй вариант используется чаще всего в небольших выездных торговых точках. Сухая смесь заливается водой или молоком (в зависимости от рецептуры) и готовится уже непосредственно в месте производства и продажи мороженого.Особенностью модели HIM-03 является наличие двух бункеров для исходного сырья и трех рожков для порционирования. Таким образом, аппарат позволяет получать мороженое трех вкусов – два самостоятельных и один смешанный.ОсобенностиЯркий, привлекающий внимание дизайнДва компрессора, отдельно на бункер и цилиндрВозможность регулировки твердости мороженогоФункцию подсчета порцийУдобный информативный дисплей панели управленияЭлектронно-механическая система управленияНочной режим для экономичного поддержания низкой температуры смеси без ее заморозкиАвтоматическая мойка, упрощающая эксплуатацию и уходХарактеристикиПроизводительность (л/час):18-25Хладагент: R22/R404A